C'est Clara. Je m'excuse de ne pas avoir poster d'article depuis trèèès longtemps mais bon je n'avais pas vraiment le temps ni l'envie parfois de le faire. Maintenant, je suis de retour et je vais essayer de poster un article tous les 15 jours donc ça sera un mardi. Si j'ai le temps, j'en mettrai tous les mardis mais cela me semble compliqué. Au passage si vous vous ennuyez et que vous aimez bien le monde de la cosmétique, vous pouvez aller voir mon blog, Clara Coccinelle où je poste un article tous les jeudis.
Je tiens aussi à vous préciser qu'une troisième personne va venir poster quelques recettes d'ici la rentrée mais elle se présentera elle-même.
Bref aujourd'hui, je vous présente une recette que j'avais réalisée pour la fête des pères, c'est une tortilla au basilic car mon papa est un grand amateur d'omelette.
Pour 3 personnes:
500g de farine
3 oeufs
1 oignon
5 cuillères à soupe d'huile d'olives
20 feuilles de basilic environ
Éplucher vos pommes de terres. Les couper en rondelles.
Peler votre oignon, puis l'émincer.
Dans une poêle, faire chauffer 3 cuillères à soupes d'huile d'olive.
Faire revenir l'oignon. Réserver dans un bol.
Dans la poêle, faire chauffer vos pommes de terre pendant 15 minutes.
Laver et ciseler le basilic.
Dans un bol, battre les œufs pour qu'ils soient mousseux.Saler et poivrer.
Ajouter l'oignon et les pommes de terre et le basilic. Mélanger bien.
Chauffer les deux autres cuillères d'huile dans la poêle, verser votre le mélange.
Laisser prendre pendant 5 minutes puis retourner l'omelette et laisser cuire 10 minutes.
Voila pour l'omelette.
A Mardi 22 Juillet je pense.
