Cookies au chocolat sablé

Salut les chocovores!
C'est Clara!

Vendredi j'avais une occasion mais pas vraiment le temps de cuisiner. C'est pour cela que j'ai choisi les cookies. Cette fois ci c'est chocolat sablé! Je précise que pour moi chocolat c'est du chocolat fondu dans la pâte et tout chocolat c'est chocolat fondu et des pépites.

Ingrédients:
180g de farine
100g de beurre
60g de chocolat
60g de sucre
1 oeuf

Faire fondre le chocolat au bain marie avec une cuillère à soupe d'eau. Laissez le refroidir.
Battre le beurre ramolli et le sucre. Ajoutez l'oeuf, la farine, et le chocolat.
Laissez reposer la pâte 30 minutes.
Faire des boules de pâte et les étalez avec une fourchette trempée dans l'eau.
Enfournez pour 14 minutes.

Gros bisous!