mercredi 7 mai 2014

Cookies aux pépites de chocolat noir

Salut les chocovores!
Vous allez être contents car il va ENFIN y avoir une recette avec du chocolat! Alors certes c'est un grand classique du goûter mais moi j'en ai fait hier soir en dessert et ils ont bien plu (c'est mieux, non?). Bref j'espère faire de cookies de différents goûts.


Ingrédients pour 20 cookies:
150g de farine
100g de beurre à température ambiante
50g de sucre
1 œuf
60g de chocolat noir 

Mélangez le sucre et le beurre. Ajoutez l'œuf, mélangez puis ajoutez la farine. Laissez reposer 30 minutes.
Coupez le chocolat en carreau.
Préchauffez le four à 180°.
Sur une plaque, mettez du papier sulfurisé, faites des boules de taille moyenne.
Dans un petit pot mettez de l'eau et trempez une fourchette dedans. Étalez délicatement les cookies avec la fourchette puis mettez 4 ou 5 pépites de chocolat.

Enfournez 8 à 10 minutes au four. 

Gros bisous à tous et à bientôt!

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