Hello les
chocovores,
C'est Clara et comme
je vous l'ai expliqué dans l'article sur les cakes aujourd'hui c'est pistache.
Au programme panna cotta! Personnellement, j'adore ces petites crèmes
recouverte d'un coulis et j'en ai fait beaucoup au désespoir de ma ligne. Enfin
bref ce panna cotta n'est pas tout à fait comme les autres enfin vous verrez.
Pour 6 verrines
Ingrédients:
Lait
Crème fraîche
liquide
Pâte à pistache
Agar-agar (je
boycotte complétement la gélatine c'est un principe pour moi )
Dans une casserole,
mettre tous les ingrédients et les faire
cuire à feux doux: attendre que le mélange bout et laisser encore cuire une
minute. Mettre dans des verrines et laisser reposer deux ou trois heures.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire